Un estudiante de iQMN, entre los cinco finalistas del concurso nacional de cocina K12

¡Ya ha comenzado la cuenta atrás! Un talentoso alumno de iQ Academy Minnesota se dirige al escenario nacional para competir en el Concurso Nacional de Cocina K12 de 2026.

Este concurso anual invita a los alumnos de 6.º a 12.º curso a demostrar su creatividad, técnica y pasión por la cocina. Se recibieron propuestas de todo el país, que se evaluaron en función de la preparación, el proceso de cocción, la presentación, la narración y el grado de cumplimiento de los criterios de participación por parte de los alumnos.

Conoce a los finalistas del iQMN

Nesika, 12.º curso

Nesika, uno de los cinco finalistas de todo el país, se ganó un lugar en el centro de la atención nacional gracias a su plato, el «Seashore Special», que pone de manifiesto tanto su destreza como su pasión.

«Preparé este plato porque me encanta cocinar y me gusta probar cosas nuevas. Nunca antes había cocinado vieiras ni había hecho esferificación, así que fue una experiencia nueva y muy divertida, y el resultado fue estupendo. Quería que mi plato fuera especial, así que añadí ajo negro madurado a la salsa y lo decoré con flores comestibles que yo misma cultivé y sequé».

El plato de Nesika refleja no solo talento, sino también creatividad e inspiración recién llegada del huerto, cualidades que nos enorgullece ver en nuestros alumnos de la iQ Academy de Minnesota.

El enfrentamiento final

Nesika se ha ganado un viaje con todos los gastos pagados para participar en el concurso de cocina presencial que se celebrará el 5 de junio de 2026 en el Kitchen of Purpose de Arlington, Virginia. Allí competirá por el gran premio de 1000 dólares y el premio del público, dotado con 250 dólares. Es un gran momento y una oportunidad emocionante para representar a iQMN en un escenario nacional.

Durante la final, los finalistas se enfrentarán a dos rondas de ritmo trepidante diseñadas para poner a prueba tanto su creatividad como su destreza bajo presión. En la ronda de entrantes, los estudiantes dispondrán de una hora para preparar y presentar un plato completo. A continuación, en la ronda de postres, tendrán solo 30 minutos para crear un dulce colofón.

Para añadir aún más emoción, los concursantes sacarán cartas de ingredientes al comienzo de cada ronda, lo que les obligará a pensar con rapidez e incorporar ingredientes sorpresa a sus platos.

Cómo puede participar tu familia en la diversión

Este concurso celebra la creatividad, la confianza y el espíritu de comunidad, y tu familia puede participar:

• Sigue las novedades del evento en Instagram en @K12.student
• Vota por el ganador del Premio del Público del 6 al 17 de julio de 2026: cualquiera puede votar una vez al día visitando la página del concurso
• Comparte la emoción con tu alumno
• Vuelve el 31 de julio para conocer al ganador y ver un vídeo con el resumen completo del concurso en la página del concurso

Cocinar con confianza en casa

Estamos muy orgullosos de Nesika y de todo lo que ha logrado. Ser nombrada una de las cinco mejores chefs estudiantes del país no es moco de pavo, y su trayectoria es un gran ejemplo de lo que los estudiantes pueden conseguir cuando combinan la creatividad con el esfuerzo.

Y la inspiración no tiene por qué limitarse a la competición.

Si esta historia ha hecho que tu hijo se plantee meterse en la cocina, ahora es un buen momento para animarle a hacerlo. Cocinar fomenta la independencia, refuerza la capacidad de resolver problemas y ofrece a los niños una forma práctica de expresarse.

Tanto si tu hijo sueña con competir algún día como si simplemente quiere echar una mano con la cena, un poco de ánimo puede ser de gran ayuda para que gane confianza, receta a receta.

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